Se habla mucho de las frutas y verduras de temporada y sus beneficios. Hoy en día tenemos a nuestra disposición una gran variedad de frutas y verduras todo el año. Algunas son de producción local y otras importadas de lugares lejanos. Sin embargo, aún cuando ofrezcan un aspecto apetecible, no todos los alimentos te aportan […]

¿Qué sabes de las semillas de calabaza? Al preparar recetas con calabaza, generalmente se utiliza solo la pulpa y se descarta el resto. Lo que muchas personas no saben es que sus semillas contienen múltiples nutrientes, vitaminas y minerales que les confieren grandes propiedades. Además, son un bocadillo saludable, delicioso y fácil de preparar. A […]

Tiempo atrás, el comercio de proximidad era nuestro recurso para adquirir los productos que hacían falta en casa a diario. Con el tiempo, la creación de grandes superficies, repletas de mercancía variada y artículos novedosos nos fueron seduciendo y las tiendas del barrio o del pueblo cada vez son menos. Ir a comprar a las […]

Cuando decimos ensalada, lo primero que se viene a la mente es la lechuga. Y es que por su discreto sabor, es la base de muchas variantes de ensaladas de vegetales crudos y se puede complementar con muchos alimentos. Todos sabemos que es recomendable comer ensalada y de ser posible, a diario.  Tanto si por […]

Estamos viviendo un momento muy duro; luchamos contra un enemigo invisible que está ocasionando mucho daño en todo el mundo. Tenemos una misión y para cumplirla quédate en casa. Es muy difícil para todos lidiar con esta situación tan complicada. Pero debemos recordar que aunque cada uno de nosotros esté en casa, no estamos solos […]