Queso de oveja latxa – Artzai Gazta Larramendi

Queso de pastor - Artzai gazta

Queso de oveja latxa – Artzai Gazta Larramendi

El queso de oveja es elaborado con leche cruda de oveja latxa, una raza autóctona protegida del País Vasco. Su sello distintivo es que es un queso elaborado por familias de pastores en su propia explotación. La leche no es transportada ni sometida a ningún tratamiento previo a la elaboración del queso. Las ovejas son […]

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