Zergatik merezi du sasoiko barazkiak eta frutak kontsumitzeak?

Gaur egun, urte osoan zehar fruta eta barazki ugari ditugu eskura. Batzuk tokiko ekoizpenekoak dira, eta beste batzuk urrutitik inportatutakoak.

Elikaduran adituak direnek sasoiko elikagaiak kontsumitzea gomendatzen dute, urtaroari ez dagozkion elikagaiek baino onura gehiago ekartzen dituztelako. Hemen azaltzen dizugu zergatik den garrantzitsua sasoiko frutak eta barazkiak kontsumitzea.

Zergatik deitzen zaio sasoiko fruta eta barazkiak?

Sasoiko elikagaiak deitzen diegu kontsumitzen ditugun urtean modu naturalean ekoizten direnei.

Urte-sasoi egokienetan landatzeagatik, zapore eta kalitate hobeko frutak eta barazkiak lortzen dira.

Sasoiko fruta eta barazkiak kontsumitzearen onurak

Sasoiko elikagaien kontsumoa ona da zuretzat, eta, aldi berean, zure inguruneari mesede egiten diozu. Ea ba.

Elikagaietan aberatsagoak dira

Sasoiko fruta eta barazkiak klimak haien garapena errazten duen urte-garaian landatzen dira. Horri esker, elikagai gehiago eta zapore hobea dute.

Gainera, tokiko ekoizleen sasoiko elikagaiak kontsumitzen badituzu, haien nutrizio-kalitatea urrutitik datozen elikagaiak baino handiagoa izango da. Ea ba.

Gaur supermerkatu batean edo zure auzoko janari-dendan eros ditzakezun fruta eta barazkietako batzuk duela astebete bildu ziren. Ilunetan dagoen kamioi batean pilaketa-zentro bateraino garraiatzen dira, eta gero hozkailuan gordetzen dira.

Uzta biltzen duzun unetik kontsumitzen duzun egunera bitartean, dagoeneko mantenugaien zati handi bat galdu dute.

Tokiko nekazariek ekoitzitako sasoiko elikagaiak erosten badituzu, elikagai gehiago eta zapore hobea izango duzu.

Zenbat eta denbora gehiago igaro uztaren eta kontsumitzen dituzun unearen artean, frutak eta barazkiak gutxiago elikatzen dira.

Zapore handiagoa dute

Tokiko elikagaiak direnean, laboreak mesedegarri zaizkien garaietan hazten dira, eta fruta eta barazkiek hobeto garatzen dituzte zaporeak eta aromak.

Sasoiko elikagaien hazkuntzak kimiko gutxiago behar ditu

Elikagai bat urte-sasoirik egokienean landatzen denean, nekazariak agrokimiko gutxiago erabiltzen ditu, eta askotan bat ere ez.

Tokiko ekoizle asko sasoiko frutak eta barazkiak landatzera bideratzen dira, horrela errazagoa baita plagizida eta ongarririk gabeko elikagai organikoak ekoiztea.

Horrela, sasoiko fruta eta barazkiak kontsumitzen badituzu, elikadura osasungarriagoa lortuko duzu, ingurumenarekin harmonian.

Zure poltsikorako onak dira

Sasoiko frutak eta barazkiak merkeagoak dira, kantitate handiagoan ekoizten direlako. Beraz, kalitate hobeko elikagaiak eskuratzeaz gain, gutxiago gastatu beharko dituzu eskuratzeko.

Urrutiko lekuetan ekoitzitako elikagairik erosi gabe, hain elikagarriak ez izateaz gain, gehiago ordaintzen duzu horien truke garraioaren kostuengatik.

Tokiko ekoizpena eta merkataritza babesten dituzu

Zure herritik gertu landatutako sasoiko elikagaiak kontsumitzen dituzunean, tokiko ekonomiaren alde egiten duzu, eta, aldi berean, zure aztarna ekologikoa murrizten duzu.

Nola aukeratu sasoiko frutak eta barazkiak

Sasoiko elikagaien kontsumoak onura asko ekartzen ditu. Garrantzitsua da horiek aukeratzen jakitea eta kalitate oneko frutak eta barazkiak prezio baxuetan lortzea.

Nekazaritzako Elikagaien Segurtasunarako Euskal Fundazioa informazio eguneratua eskaintzen dizu, nahi duzunean sasoiko fruta eta barazkiak zeintzuk diren jakiteko.

Horrela, urteko sasoiaren arabera gehien kontsumitzea komeni zaizun elikagaien zerrenda egin ahal izango duzu.

Zapore hobeaz gozatzeaz gain, mantenugai gehiago lortzeaz gain, zure fruta eta barazkiak freskoago mantenduko dira.

Denda Barri, zure denda Areatzan