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Calabacín

El Calabacín y sus propiedades nutritivas

El calabacín, verdura que tuvo sus orígenes en Norteamérica, nos ofrece un suave sabor y una buena carga de nutrientes esenciales. Tal y como lo conocemos hoy en día fue resultado de un cruce genético en algún lugar próximo a Milán hacia fines del siglo XVIII. También conocido como Zucchini o zapallo italiano es un […]

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