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La coliflor un súper alimento

La coliflor: un alimento muy completo

La coliflor (Brassica oleracea), pertenece a la familia de las crucíferas y sus orígenes se ubican en El Líbano, Siria y Asia Menor. Hacia mediados del siglo XVI fue introducida en Inglaterra y Francia y desde ahí se dio a conocer al mundo occidental.   La coliflor es un alimento que debemos incluir en nuestro […]

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